Question

【題目】在探究水沸騰時溫度變化特點的實驗中，用酒精燈給燒杯中的水加熱，當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度，繪制了如圖所示的水溫與時間關系的圖像。

①水沸騰時看到大量的“白氣”不斷地從燒杯上冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣______而形成的。

②由圖像可知：水沸騰時溫度變化的特點是_______。此時燒杯內水面上方的氣壓_______（選填“大于”“等于”或“小于”）1個標準大氣壓。

Answer 1

【答案】 液化 保持不變 小于

【解析】①水沸騰時看到的“白氣”是由大量小水珠組成的，這些小水珠是由水蒸氣遇冷放熱液化而形成的。

②由圖象可知，當水的溫度達到98℃時，溫度不再變化，說明水沸騰時，吸收熱量溫度保持不變。此時水的沸點是98℃，因為水在標準大氣壓下的沸點是100℃，液體的沸點隨著水面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低，所以此時燒杯內水面上方的氣壓小于1標準大氣壓。