Question

【題目】如圖所示是“比較水和食用油吸熱升溫特點”的實驗裝置。

（1）加熱過程中，用攪棒攪動的目的是 ；水和食用油吸熱的多少是通過 來反映的（選填“溫度計示數的變化”或“加熱時間”）．

（2）關于該實驗的變量控制，下列要求中不正確的是______（填字母）；

A．采用相同的加熱方法（如酒精燈火焰的大小，與燒杯底的距離等）

B．燒杯中分別裝入相同體積的水和食用油

（3）從表中數據可知，______（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強。

Answer 1

【答案】（1）使水和食用油受熱均勻；加熱時間； （2）B；（3）水。

【解析】

試題分析：（1）加熱過程中，用攪棒攪動的目的是使水和食用油受熱均勻，減小實驗誤差；用相同的電加熱器給它們加熱，它們吸收的熱量是由加熱的時間決定的，所以，水和食用油吸熱的多少是通過加熱時間來反映的．

（2）關于該實驗的變量控制，應控制水和食用油的質量、初溫及加熱方法相同的。

（3）從表中數據可知，水和食用油質量、初溫和吸收的熱量相同，水升溫較慢，而食用油升溫較快，所以水吸熱的能力更強。