Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．

（1）為了得到質量相同的水和煤油，應該選用的實驗器材是 。

（2）為了比較水和煤油的溫度變化情況，應該選用的實驗器材是 。

（3）為了使水和煤油 ，應用相同的酒精燈加熱相同的時間。

（4）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較 來研究水和食用油吸熱能力的差異．

（5）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給 加熱更長的時間，此時水吸收的熱量 （選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（6）通過實驗可以得到不同的物質吸熱能力不同， 物質的這種特性用 這個物理量來描述

物質	質量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

Answer 1

【答案】（1）天平、（2）溫度計、（3）吸收熱量相同、（4）升高的溫度、（5）水、大于（6）比熱容

【解析】

試題分析：（1）稱物體的質量要用到天平；（2）測量溫度變化要用到溫度計；（3）（4）由實驗數據記錄表看出，食用油和水的質量、初溫相同，加熱裝置相同，說明在相同的時間內，食用油和水吸收的熱量相同，因此，只要比較水和食用油加熱相同時間后升高的溫度，就可以判斷它們吸熱能力的差異。（5）由實驗記錄表看出，對食用油和水都加熱6 min，食用油和水的末溫分別為，要使它們的最后溫度相同，應給水加熱更長的時間，此時水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量。（6）不同的物質吸熱本領一般不同，物理學上用比熱容這個物理量來描述物質的這一特性。