Question

小明用圖甲所示的裝置做“觀察水的沸騰”實驗．
(1)為了完成實驗，除了溫度計之外還需要的測量器材是___________；
(2)實驗前，器材的安裝應由        而         安裝。（填上、下）
(3)下表是實驗中他記錄的一組數據，由數據可知，水的沸點是___________℃，根據記錄的數據，在圖乙中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像；

(4)沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是___________遇冷___________ (填物態變化名稱)形成的．
（5）為了縮短實驗的時間，可以采用如下的措施，請寫出兩點1．                 
2．                   

Answer 1

（1）  秒表                （2）   下               上          
（3）    98              （在下圖作沸騰圖像）

（4） 水蒸氣                      液化              
（5）1、 用初溫較高的熱水做實驗      2、水的質量少些        

分析：（1）探究水的沸騰時，需要測量水的加熱時間．
（2）根據實驗要求，可以從酒精燈的放置上去分析．
（3）當繼續加熱，水溫不再升高時，說明水已達到沸點．畫圖象時，要先根據數據畫點，再連線．
（4）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．
（5）要節約能源適當縮短實驗時間，即盡量快使燒杯中的水達到沸騰，可以采取多種措施，比如減少水量、給燒杯蓋上蓋子，提高水的初始溫度等等，只要滿足題意即可．
解答：解：（1）要探究水的沸騰，還需要測量加熱的時間，要用秒表．
故答案為：秒表．
（2）按溫度計、燒杯、酒精燈這種安裝順序，如果燒杯太低，那么酒精燈就無法放置了，就要將各個器材重新調節，因此按酒精燈、燒杯、溫度計這種安裝順序比較合適．即由下而上安裝．
故答案為：下；上．
（3）分析表中數據可知，當第4分鐘時，繼續加熱水溫不再升高，說明此時水已沸騰，因此水的沸點是98℃；
水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象，如圖所示．
故答案為：98；
（4）沸騰時水中冒出大量的水蒸氣，水蒸氣最冷后會液化成小水滴，形成“白氣”；
故答案為：水蒸氣；液化．
（5）要縮短實驗時間，我們可以用熱水，或適量減少水量或蓋上硬紙片來減少熱量的損失．
故答案為：①減少水的質量；②提高水的初溫．