Question

【題目】如圖所示，用注射器給沸騰的水打氣加壓，可以看見，水(填“能”或“不能”)繼續(xù)沸騰，這說明：氣壓增大，水的；生活中的就是利用這種原理來為人們服務(wù)的．

Answer 1

【答案】不能；沸點(diǎn)升高；高壓鍋
【解析】解：（1）用注射器給沸騰的水加壓，可以增大液體表面的氣壓，氣壓升高，水的沸點(diǎn)升高，原本沸騰的水不再沸騰；
（2）折說明，氣壓增大，水的沸點(diǎn)升高；
（3）我們生活中最常見的實(shí)例為高壓鍋；
所以答案是：不能；沸點(diǎn)升高；高壓鍋；
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的沸騰及沸騰條件和探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，需要了解沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，且能繼續(xù)從外界吸熱；沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣才能得出正確答案．