Question

【題目】超市的海鮮柜臺，常常用冰塊來保鮮海鮮產品，請寫出其中應用的兩個熱學知識。

Answer 1

【答案】見解析

【解析】

冰塊的溫度低，通過熱傳遞的方式可減小海鮮的內能，使海鮮溫度降低，冰塊熔化時，要吸收熱量，降低海鮮的溫度。