Question

【題目】牛肉面是全省人民“舌尖上的美食”．端上一碗牛肉面，香味撲鼻而來，是由于分子的造成的；端碗時很燙手，是通過方式增加了手的內能．

Answer 1

【答案】無規則運動；熱傳遞
【解析】解：端上一碗牛肉面，香味撲鼻而來，這時擴散現象，說明分子在不停做無規則運動；
端碗時很燙手，手從碗上吸收了熱量，是通過熱傳遞方式增加了手的內能．
故答案為：無規則運動；熱傳遞．
不同的物質相互接觸時，彼此進入對方的現象，叫擴散，擴散現象說明：分子在不停的做無規則運動；分子永不停息的做無規則運動；改變物體內能的方式有熱傳遞和做功．本題考查了擴散現象、分子運動及熱傳遞改變物體內能，相對比較簡單，屬于基礎題．