Question

【題目】我國已開發的馬鈴薯主食產品有300余種，“小土豆”變成“大產業”，豐富了城鄉居民的餐桌。如圖是淀粉的消化示意圖，①②表示消化過程，a表示物質，請據圖回答：

（1）馬鈴薯中含有大量的淀粉，完成①的第一站是_______，參與②的消化液有____。

（2）a是__________，它被吸收轉運到小腸絨毛腔內的_______中，隨著血液循環運往全身各處。當人體的________分泌不足時，a就會出現在尿液中，形成糖尿。

Answer 1

【答案】 口腔 腸液和胰液 葡萄糖 毛細血管 胰島素

【解析】（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖。

（2）a是葡萄糖，它被吸收轉運到小腸絨毛腔內的毛細血管中，隨著血液循環運往全身各處。當人體的胰島素分泌不足時，a就會出現在尿液中，形成糖尿。