19世紀著名的進化論的建立者 ，提出了人和現代類人猿的相似之處，提出了人類和類人猿的共同祖先是一類 。
智趣寒假作業云南科技出版社系列答案科目：初中生物 來源： 題型：探究題
下圖是著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示 A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質。請回答：
（1）設計這個實驗的科學家是______________。
（2）甲圖中肉湯仍保鮮的是_________瓶。
（3）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是（ ）
A.瓶子的大小 B.細菌的有無 C.肉湯的多少
（4）鵝頸瓶實驗證實了細菌不是自然產生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的方法：______________。
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科目：初中生物 來源： 題型：綜合題
下面是家庭釀造甜酒的操作過程：新課標第一網
①將酒曲粉末與糯米飯拌勻②將糯米飯放入容器中蓋好，加蓋密封，置入溫暖的地方③用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30度左右④將糯米用水淘洗干凈后倒入蒸鍋煮熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）請對照制作工序，回答下列問題。（8分）
（1）請寫出制作甜酒的操作步驟 （用序號表示）。
（2）酒曲粉末里含有的主要菌種是 。
（3）往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲，這是菌類培養方法中的哪一個步驟？ 。
（4）③步的目的是 。
（5）在釀酒的過程中，需將器皿加蓋密封，目的是 。
（6）甜酒的“酒味”是因為釀酒的過程中產生了 ，釀好的甜酒表面還會有氣泡出現，這是發酵過程中產生的 氣體。
（7）一位同學按工序制作甜酒，幾天后，發現糯米飯發霉，甜酒沒制出來，沒成功的原因可能是 （答出一條即可）
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科目：初中生物 來源： 題型：綜合題
精子和卵細胞在__________結合，然后不斷進行細胞分裂，逐漸發育成__________，經__________進入__________，并埋入其內膜中。
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科目：初中生物 來源： 題型：綜合題
據鳥卵的結構示意圖，回答問題：(6分)
（1）[1]是_________，有_________作用。
（2）[4]是________，是胚胎發育的部位。
（3）為鳥的胚胎發育提供營養的是[6]_________和[7]_________。
（4）[3]是________，為胚胎發育提供氧氣。
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科目：初中生物 來源： 題型：綜合題
家庭嘗試制作酸奶的步驟：
①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（420 C--430C）→④加入一些購買的酸奶→⑤發酵（放在室內溫暖的地方數小時，容器要事先消毒滅菌，發酵時要將蓋密封）→⑥冷藏或食用。
（1）制作酸奶時，對材料熱處理（煮沸）的目的是 。
（2）加入一些購買的酸奶的目的是 。
（3）發酵時要將蓋密封的原因是 。
（4）產生酸味的原理是 。
（5）為何加酸奶前進行冷卻 。
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科目：初中生物 來源： 題型：綜合題
以下是鳥卵的結構圖，請據圖回答問題：
（1）在該結構中[ ] 將發育成小鳥。
（2）標號[ ] ，為胚胎發育提供氧氣。
（3）為鳥的胚胎發育提供營養的是[ ] 和[ ] 。
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科目：初中生物 來源： 題型：連線題
(5分)請將下列動物和其所屬類群用直線連接起來。
| A．蚯蚓 a.軟體動物 |
| B．蝸牛 b.環節動物 |
| C．青蛙 c.節肢動物 |
| D．蝗蟲 d.兩棲動物 |
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