Question

【題目】醫生在從病人的某處消化道中取出的混合物中發現了少量的多肽，麥芽糖，請問這是從消化道的哪一部分取出的

A. 口腔 B. 胃 C. 小腸 D. 食道

Answer 1

【答案】B

【解析】三大有機營養指的是淀粉、蛋白質和脂肪。其中淀粉最早在消化道內被消化，它的消化開始于口腔，在口腔中被分解成麥芽糖，再在小腸中被徹底分解成葡萄糖；其次是蛋白質的消化開始于胃，在胃中被初步消化，再在小腸中倍徹底分解成氨基酸；最后被消化的是脂肪，脂肪的消化在小腸內進行，先是膽汁將脂肪顆粒乳化成脂肪微粒，再被徹底分解成甘油和脂肪酸。所以含有蛋白質、氨基酸、鹽酸、維生素、無機鹽、酶、麥芽糖、淀粉和脂肪的這種液體最可能是從胃中取出的。