Question

【題目】小明參加長跑前準備了一些食物補充能量，其中最合適的是（ ）

A.水果糖B.牛奶C.牛肉干D.花生米

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。

食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；其中糖類是人體進行生理活動的主要能源，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自食物中的糖類。花生米富含脂肪和蛋白質；牛奶和牛肉中的主要營養物質是蛋白質；水果糖富含糖類。因此，小明參加長跑前準備了一些食物補充能量，其中最合適的是水果糖。故選A。