Question

小明在煮雞蛋時(shí)，發(fā)現(xiàn)隨水溫的升高，有許多氣泡從蛋里冒出，這一現(xiàn)象說明（   ）

A．該蛋殼上有許多肉眼看不見的氣孔

B．該蛋內(nèi)部貯存大量的氧氣

C．該蛋已受精，可以發(fā)育成雛雞

D．該蛋已壞死，卵殼和殼膜失去了保護(hù)作用

Answer 1

A

試題分析：鳥卵的結(jié)構(gòu)主要為：①卵黃②胚盤③卵白④氣室⑤卵黃膜⑥卵黃系帶⑦卵殼膜．卵殼上面有許多小孔，可以通氣，使氧氣進(jìn)入，二氧化碳排出，有利呼吸，煮雞蛋時(shí)，隨著水溫的升高，雞蛋逐漸變熟，雞蛋殼內(nèi)的蛋白和蛋黃受熱，根據(jù)物體熱脹冷縮的原理（水除外），蛋黃和蛋白體積變大，把蛋殼內(nèi)原有的空氣擠出來，所以會(huì)有氣泡從雞蛋里冒出．這說明了：雞蛋殼上有許多小孔，雞蛋內(nèi)部也有氣體．