下列常見食物中，富含糖類的是（ ）
| A．黃瓜 | B．雞蛋 | C．豆油 | D．米飯 |
科目：初中化學 來源： 題型：單選題
根據你的生活經驗和所學知識判斷，下列做法錯誤的是（ ）
| A．電線短路著火，立即用水澆滅 |
| B．加油站、面粉廠貼有“禁止煙火”的標志 |
| C．焊割金屬時，用稀有氣體作保護氣 |
| D．做菜時油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅 |
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同學們正處于長身體的時期，每天應攝入充足的蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是（ ） [來
| A．雞蛋、牛肉 | B．米飯、饅頭 |
| C．香蕉、蘋果 | D．植物油、奶油 |
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“民以食為天，食以安為先”．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
| A．為使粽葉顏色更鮮艷，用硫酸銅溶液浸泡 |
| B．為去除皮蛋的澀味，食用時加入一定量的醋 |
| C．為改善肉制品的口感，加入過量的亞硝酸鈉 |
| D．為節約成本，飯店重復使用植物油炸制食品 |
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食品安全至關重要，下列食品不會對人類健康造成危害的是（ ）
| A．利用地溝油制成食用油 | B．添加三聚氰胺的奶粉 |
| C．添加適量碘酸鉀的食鹽 | D．用工業酒精勾兌的白酒 |
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為了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是（ ）
| A．用大量的亞硝酸鈉腌制食品 | B．用碳酸氫鈉焙制糕點 |
| C．用甲醛溶液浸泡海產品 | D．用“塑化劑”制飲料 |
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人體內元素失衡易導致某些疾病的發生，以下說法錯誤的是（ ）
| A．缺鐵會引起貧血 |
| B．缺碘會引起壞血病 |
| C．兒童缺鈣易患佝僂病，老年人缺鈣易致骨折 |
| D．缺鋅會引起食欲不振，生長發育不良 |
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下列說法不正確的是（ ）
| A．吸煙有害健康，青少年應遠離煙草 |
| B．染發劑中含有致癌物質，青少年不要將黑色染成其他顏色 |
| C．青少年要注意膳食中的營養平衡，不要偏食 |
| D．煮飯炒菜和飲用水都必須用純凈水才有利于健康 |
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