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精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

【題目】某工廠生產了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如圖1說明(部分).

某研究性學習小組為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,設計了如圖2裝置進行實驗,并將實驗結果用曲線圖3表示.

(1)由曲線圖可知,該洗衣粉中的酶在45℃時活性最佳,但當把洗衣粉溶液從75℃降溫到45℃時,酶的催化能力已不能恢復,這是因為

(2)該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質及羊毛衣料,其主要原因是

【答案】(1)酶失去活性;

(2)絲質及羊毛衣料中含有蛋白酶,會分解含蛋白質的織物.

【解析】

試題分析:(1)影響加酶洗衣粉活性的條件:溫度、pH和水量.

(2)絲綢類的衣物不可以使用加酶洗衣粉洗滌,是因為蛋白酶會水解蛋白質類的絲綢.

(1)當溫度從75℃回到45℃時,酶的催化能力已不能恢復,這是因為高溫條件下酶的結構已遭到破壞(或酶的活性已喪失).故答案是:酶失去活性;

(2)絲質和毛質衣物所含的蛋白質會被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解,從而破壞衣物.

故答案是:絲質及羊毛衣料中含有蛋白酶,會分解含蛋白質的織物.

練習冊系列答案
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(1)圖中瓶底鋪細沙的作用是:

(2)白磷剛引燃,立即將錐形瓶放到天平上稱量,天平不平衡.結論是質量不守恒.待錐形瓶冷卻后,重新放到托盤天平上稱量,天平保持平衡.結論是:質量守恒.你認為結論正確的是 填“前一種”或“后一種”).而導致另一種結論錯誤的原因是 ..

(3)實驗觀察到A、C中氣球的大小不同,用理化知識解釋產生此現象的原因是:

(4)由質量守恒定律可知,化學反應前后,一定不變的是 .(填序號)

①原子種類 ②原子數目 ③分子種類 ④分子數目 ⑤元素種類 ⑥物質種類.

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(2)根據曲線判斷,該反應是將 (填“氫氧化鈉溶液”或“鹽酸”,下同)滴入 中,

(3)當滴入溶液的體積為5mL時,所得溶液中的溶質為 (寫化學式),若在此溶液中滴入石蕊試液,溶液顯 色.

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同步練習冊答案
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