Question

【題目】人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯系．

（1）現在的衣服面料多種多樣，有一種面料叫“冰蠶絲”，其主要成分為合成纖維．試用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲 ．
（2）均衡的膳食結構可以保障身體健康．某種食品的配料標簽如圖1所示．
①該配料中富含蛋白質的物質是 ．
②從營養均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養素是 ．
（3）良好的生活環境可以提升生活質量．
在家庭裝修時，一些人造板材會釋放出一種對人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣味可能是（填字母）．為避免它對室內空氣的污染，你采取的措施是 ．
A．氮氣 B．二氧化碳 C．甲醛 D．甲烷
（4）先進的交通工具可用加快出行步伐．2015年12月20日，濟青高鐵全面開工，建成后，濟南青島之間將實現1小時高鐵直達．修建鐵路所需大量鋼鐵是以鐵礦石為主要原料冶煉而得．
①寫出用一氧化碳和赤鐵礦煉鐵的化學方程式；
②雨后的鐵軌表面易產生少量的銹跡，原因是鐵在潮濕的空氣中易生銹；
③鋁熱劑是修建鐵路時常用的焊接材料，其反應原理是鋁在一定條件與氧化鐵反應得到熔融的鐵與另一種氧化物，該反應的化學方程式 ， 基本反應類型是 ．

Answer 1

【答案】
（1）灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然蠶絲
（2）雞蛋；維生素
（3）C；開窗通風
（4）Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2；2Al+Fe2O3 2Fe+Al2O3；置換反應
【解析】（1）蠶絲成分是蛋白質，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒有特殊氣味，故填：灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然蠶絲；（2）雞蛋中富含蛋白質，小麥粉、白砂糖富含糖類、食鹽富含無機鹽、棕櫚油富含油脂，還缺少水和維生素；故填：雞蛋；維生素；（2）氦氣、甲烷、二氧化碳都沒有刺激性氣味，甲醛是一種有刺激性氣味的有毒氣體，為避免它對室內空氣的污染，應注意開窗通風；故填：C；開窗通風；（3））氦氣、甲烷、二氧化碳都沒有刺激性氣味，甲醛是一種有刺激性氣味的有毒氣體，為避免它對室內空氣的污染，應注意開窗通風；故填：C；開窗通風；（4）①高溫條件下，一氧化碳和氧化鐵反應的化學方程式為：Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2 ． 故填：Fe2O3+3CO 2Fe+3CO2；②雨后的鐵軌表面易產生少量的銹跡，這是因為雨后空氣中水蒸氣含量較多，鐵在潮濕的空氣中易生銹．故填：鐵在潮濕的空氣中易生銹；③鋁粉與氧化鐵在高溫條件下反應的反應物是鋁和氧化鋁，生成物是鐵和氧化鋁，根據最小公倍數法進行配平，反應條件是高溫，反應的化學方程式為：2Al+Fe2O3 2Fe+Al2O3 ， 一種單質和一種化合物反應生成另一種單質和另一種化合物，屬于置換反應．故填：2Al+Fe2O3 2Fe+Al2O3；置換反應．
（1）鑒別物質時，利用物質之間的性質不同，通過出現兩種不同的現象加以區別；（2）熟記人體必需的六大營養素以及富含各類營養素的食物；（3）根據有害且有刺激性氣味的性質來分析；（4）根據物質的性質以及化學反應類型進行解答．