Question

【題目】化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識。

(1)用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的______________作用；

(2)雞蛋中富含的營養物質是______________；

(3)牛奶常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝，聚乙烯塑料屬于______________ (填序號)；

①金屬材料 ②無機非金屬材料 ③合成材料 ④納米材料

(4)扇滅燭火是利用了______________的滅火原理；

(5)農業生產中使用的硝酸鉀屬于______________肥料。

Answer 1

【答案】乳化 蛋白質 ③ 降低溫度到可燃物的著火點以下 復合

【解析】

（1）洗滌劑清洗油污是作為乳化劑的，其起到的作用是乳化作用，故填：乳化；

（2）雞蛋富含蛋白質，故填：蛋白質；

（3）聚乙烯塑料是由乙烯分子通過聚合反應生成的，屬于合成材料，故填：③；

（4）扇子扇滅火焰是因為扇扇子時，空氣的流動加快，導致將較冷的空氣流過蠟燭，從而降低了溫度，使溫度降低到蠟燭的著火點以下進行滅火，故填：降低溫度到可燃物的著火點以下；

（5）硝酸鉀，化學式KNO3，可知其中含有K、N元素，含有K、N、P三種元素中兩種或以上的叫復合肥，因此硝酸鉀屬于復合肥，故填：復合。