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精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

【題目】化學與我們的身體健康息息相關，下列做法，不會危害人體健康的是

A．用工業鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉B．焙制面包時加入適量碳酸氫鈉

C．生產豆芽時加入高效增白劑D．用甲醛溶液浸泡海魚

【答案】B

【解析】

試題分析：A．工業鹽亞硝酸鈉有毒，此項錯誤。B．小蘇打為碳酸氫鈉，在加熱時可生成二氧化碳氣體，使蛋糕膨松，口感好。此項正確。C．高效增白劑使用不當會損害人體健康，此項不正確。D．甲醛溶液有毒，對人體健康有損害。此項不正確。所以應選B項。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】氯化鈉是生活必需品，也是重要的化工原料．提純含少量泥沙的粗鹽，一般經過以下操作流程：
（1）操作①中必須用到的一種儀器是（填序號）．
A.研缽
B.量筒
C.燒杯
D.試管
（2）操作④中需要將圓形濾紙折疊處理，下列圖示中不該出現的情形是（填序號）．
（3）操作⑤中除用到三腳架、酒精燈、玻璃棒、坩堝鉗外，還需要用到等儀器．該操作中容易造成食鹽固體飛濺，為盡量減少飛濺，除連續攪拌外還可采取等措施．
（4）實驗結束后稱量獲得的精鹽，并計算精鹽的制得率，發現制得率較低，其可能原因是（填序號）．
A.食鹽沒有全部溶解即過濾
B.蒸發時食鹽飛濺劇烈
C.蒸發后，所得精鹽很潮濕
D.器皿上沾有的精鹽沒全部轉移到稱量紙上．