Question

茶葉中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又稱谷氨酰乙胺），它有降低血壓、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、減肥等效果。下列有關(guān)它的說法中，正確的是
A．茶氨酸中含有1個(gè)氮分子
B．茶氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為174
C．茶氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12%
D．茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成

Answer 1

BD

解析試題分析：根據(jù)茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）的化學(xué)式可知A選項(xiàng)是錯(cuò)誤的敘述，應(yīng)為茶氨酸分子中含有2個(gè)氮原子；B選項(xiàng)茶氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×7+1×14+16×3+14×2=174，是正確的敘述；C選項(xiàng)茶氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（16×3）/174×100%=27.8%，所以是錯(cuò)誤的敘述；D選項(xiàng)茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成是正確的敘述.
考點(diǎn)：有關(guān)相對(duì)分子質(zhì)量量的計(jì)算