Question

【題目】為改善食品的營養和味道，在食品制作過程中常用到食品添加劑。
（1）食品添加劑的使用應嚴格遵照國家標準。穩定態二氧化氯作為蔬菜防腐劑的最大使用量為0.01g/kg，ClO2中Cl元素的化合價為。
（2）為打擊在食品中濫用添加劑的行為，衛生部公布了47種“違法添加的非食用物質”名單，孔雀石綠（化學式C23H25ClN2）是其中的一種。關于孔雀石綠下列說法不正確是（填序號）。
A．孔雀石綠屬于有機物 B．孔雀石綠由C,H,Cl、N四種原子構成
C．孔雀石綠中H元素的質量分數最大 D．孔雀石綠不能食用
（3）小剛在實驗室發現了一塊綠色的孔雀石標本，想知道綠孔雀石和孔雀石綠的化學成分是否相同，和課外小組的同學一起探究，實驗流程如圖：

①小剛依據上述實驗得出結論：孔雀石綠和綠色的孔雀石并非同種物質，綠色孔雀石中一定含有的元素有（寫元素符號）。
②實驗Ⅱ中發生反應的化學方程式。

Answer 1

【答案】
（1）+4
（2）B、C
（3）Cu、C、O,Fe+CuSO4=Cu+FeSO4、Fe+H2SO4=H2↑+FeSO4
【解析】（1）ClO2中Cl元素的化合價為x＋﹙﹣2﹚×2＝0,x＝+4. （2）孔雀石綠（化學式C23H25ClN2）∶A．孔雀石綠屬于有機物。故A正確。B．孔雀石綠分子由C、H、Cl、N四種原子構成。故C錯誤。C．孔雀石綠中H元素的質量分數最小。故C錯誤。D．孔雀石綠不能食用。故D正確。（3）①孔雀石綠和綠色的孔雀石并非同種物質，綠色孔雀石中一定含有的元素有Cu、C、H,O。②實驗Ⅱ中發生反應的化學方程式是Fe+CuSO4=Cu+FeSO4。Fe+H2SO4=H2↑+FeSO4

根據化合物中元素化合價代數和為0分析；根據有機物定義分析，有機物為含碳化合物，但需要注意的是象碳酸鈉等含碳元素卻屬于無機物；根據在金屬活動性順序中，排在前面的金屬能與排在后面的金屬的鹽溶液反應分析。