Question

【題目】化學與生活息息相關，請用化學知識解釋下列問題；

（1）天然氣在第一次通過管道運輸到用戶家時，必須先將管道內充滿 N2，填充 N2的目的是什么?____

（2）陽陽同學在家中自制“汽水”，她在約 500mL 的飲料瓶中加入 2 匙白糖、1.5g 小蘇達(碳酸氫鈉)和適 量果汁，注入涼開水，再加入 1.5g 檸檬酸，立即旋緊瓶蓋，搖勻。陽陽 同學加入檸檬酸的目的是什么？____

（3）“節食減肥”是愛美女士的方法之一，無論哪種節食減肥的方法，都要求食用適量的水果和蔬菜，其 原因是什么？____

Answer 1

【答案】排盡管道內的空氣 與碳酸氫鈉（小蘇打）反應生成二氧化碳氣體 多數維生素在人體內不能合成，需要從食物中攝取人體必需的維生素

【解析】

（1）天然氣在第一次通過管道運輸到用戶家時，必須先將管道內充滿 N2，填充 N2的目的是：排盡管道內的空氣，因為天然氣具有可燃性，與空氣混合遇明火容易發生爆炸；

（2）陽陽同學在家中自制“汽水”，她在約 500mL 的飲料瓶中加入 2 匙白糖、1.5g 小蘇打和適量果汁，注入涼開水，再加入 1.5g 檸檬酸，立即旋緊瓶蓋，搖勻。陽陽 同學加入檸檬酸的目的是：檸檬酸顯酸性，能與碳酸氫鈉（小蘇打）反應生成二氧化碳氣體；

（3）“節食減肥”是愛美女士的方法之一，無論哪種節食減肥的方法，都要求食用適量的水果和蔬菜，其原因是：多數維生素在人體內不能合成，需要從水果和蔬菜中攝取人體必需的維生素。