Question

【題目】某學(xué)校制定的學(xué)生中考食譜單，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，在“補(bǔ)充”欄可以選填的食物是（　�。�

主食	米飯、饅頭
副食	燒雞塊、咸鴨蛋、紅燒魚(yú)、花生米
飲料	牛奶
補(bǔ)充

A.涼拌黃瓜

B.水煮蝦

C.豆腐

D.蛋糕

Answer 1

【答案】A

【解析】

米飯、饅頭中含有豐富的糖類(lèi)，燒雞塊、咸鴨蛋、紅燒魚(yú)、花生米、牛奶中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、水和無(wú)機(jī)鹽，缺乏維生素，水果、蔬菜中含有豐富的維生素，應(yīng)該補(bǔ)充的食物涼拌黃瓜。故選A。