Question

2008年春天，我市某校化學興趣小組的同學開展了《春天--我們尋找指示劑》主題探究活動，重溫波義耳研究指示劑的過程．下面是他們開展活動的實錄：
（1）將收集的各種鮮花的花瓣分別在研缽中研碎，用酒精浸泡，用紗布過濾得到浸出液；
（2）將所得的各種浸出液，分別滴入稀鹽酸、水、氫氧化鈉溶液中，下表是他們收集的部分浸出液變色情況的實驗記錄：

花的名稱	稀鹽酸	水	氫氧化鈉溶液
紅梅花	紅色	無色	草綠
桃花	粉紅色	無色	黃色
黃菊花	淺黃	淺黃	淺黃

請你根據他們的實驗記錄分析，______花瓣的浸出液不適合做指示劑．
（3）用自制的酸堿指示劑測定廚房里的白醋的酸堿性：

操作方法	可能觀察到的現象	分析及結論
	自制的酸堿指示劑變成粉紅色

（4）小明從家里拿來一種白色粉末，媽媽說這是發饅頭用的純堿，同學們用自制的酸堿指示劑紅梅花浸出液測試純堿溶液，指示劑變為______色，說明純堿溶液是______性，純堿屬于______（填“酸”、“堿”或“鹽”），同學們得出結論______．

Answer 1

解：（2）觀察表格給出的變色情況可以看出，黃菊花在酸性、中性和堿性溶液中均為淺黃色，該物質不能作指示劑；
（3）測定溶液酸堿性的方法是將指示劑滴入待測液中，根據顏色變化判斷溶液的酸堿性，白醋能使自制的酸堿指示劑變成粉紅色，與鹽酸的性質相同，故顯酸性；
（4）純堿的水溶液呈堿性，能使紅梅花浸出液顯草綠色，純堿屬于鹽類物質，說明有些鹽呈堿性．
故答案為：（2）黃菊花
（3）

操作方法	可能觀察到的現象	分析及結論
用試管取少量白醋，并滴入幾滴自制的酸堿指示劑		白醋呈酸性

（4）草綠色、堿、鹽、某些鹽呈堿性（答案合理即可）
分析：（2）植物的汁液要做指示劑，需在酸性、中性和堿性溶液中顯示的顏色不同；
（3）根據溶液酸堿性的測定方法和自制指示劑的變色情況解答；
（4）根據純堿的性質和分類及自制指示劑的變色情況解答．
點評：本題考查了常見的酸堿指示劑的應用，完成此題，要結合表格提供的信息和常見物質的酸堿性進行分析．