Question

【題目】探究白酒燃燒的奧秘 在診所里，小華同學(xué)看到老中醫(yī)用“酒火療法”為患者治療，發(fā)現(xiàn)白酒竟然能夠被點(diǎn)燃．老中醫(yī)告訴她：只有酒精體積分?jǐn)?shù)較大（即度數(shù)較高）的白酒才能被點(diǎn)燃．好奇并喜歡探究的小華用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液（指每100mL酒精水溶液中含75mL酒精）
代替白酒進(jìn)行了系列探究．
【提出問題】能被點(diǎn)燃的酒精溶液的最小體積分?jǐn)?shù)是多少？
【查閱資料】
①酒精（ C2H5OH）是一種無(wú)色液體，易揮發(fā)，易燃燒，可任意比倒與水互溶．
②兩種液體混合時(shí)，分子間隔不同對(duì)混合后的總體積有影響，但對(duì)本實(shí)驗(yàn)的影響很小，忽略不計(jì)．
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)用品：75%酒精溶液、蒸餾水、小燒杯、膠頭滴管、量筒（20mL、10mL）、蒸發(fā)皿、玻璃棒、火柴．
（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，用75%酒精溶液配制10mL60%的酒精溶液． ①最好選用mL量簡(jiǎn)，使用量筒量取液體讀數(shù)時(shí)應(yīng)注意 ．
②配制該溶液的操作方法是 ．
（2）在室溫（20℃）時(shí)，小華按上述方法配制了體積分?jǐn)?shù)為50%、40%、30%、20%的酒精溶液各10mL，分別倒入蒸發(fā)皿中，點(diǎn)燃，觀察．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表

酒精體積分?jǐn)?shù)	50%	40%	30%	20%
觀察到的現(xiàn)象	可燃	可燃	不可燃	不可燃

酒精完全燃燒的化學(xué)方程式為 ．
（3）室溫（20℃），在小華實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)上，要想更精確測(cè)定能被點(diǎn)燃的酒精溶液的最小體積分?jǐn)?shù)，請(qǐng)你補(bǔ)充進(jìn)一步探究的實(shí)驗(yàn)方案 ．
（4）拓展應(yīng)用 ①未蓋燈帽且久置不用的酒精燈，常常不能被點(diǎn)燃．其原因是 ．
②因酒精含量低而不能燃燒的酒精溶液，要分離出其中的酒精，可采用的方法是 ．

Answer 1

【答案】
（1）10；量筒放平、視線與凹液面的最低處保持水平；用量筒分別量取8 mL 75%的酒精溶液和2mL蒸餾水，倒入小燒杯中，并用玻璃棒攪拌均勻
（2）C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
（3）用75%酒精溶液配制體積分?jǐn)?shù)介于30%﹣40%之間的酒精溶液若干份，分別倒入蒸發(fā)皿中點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象
（4）燈內(nèi)酒精揮發(fā)（或酒精揮發(fā)燈芯上留有水分）；蒸餾
【解析】解：（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，用75%酒精溶液配制10mL60%的酒精溶液．體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液（指每100mL酒精水溶液中含75mL酒精）且提示兩種液體混合時(shí)，分子間隔不同對(duì)混合后的總體積有影響，但對(duì)本實(shí)驗(yàn)的影響很小，也就是本題體積是可以直接相加的． 設(shè)需要的體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精溶液體積為x
10mL×60%=75%x
x=8mL
則水的體積為10mL﹣8mL=2mL．①由于量取的液體分別為8mL和2mL，所以最好選用 10mL量簡(jiǎn)，使用量筒量取液體讀數(shù)時(shí)應(yīng)注意量筒放平、視線與凹液面的最低處保持水平．②配制該溶液的操作方法是用量筒分別量取8mL75%的酒精溶液和2mL蒸餾水，倒入小燒杯中，并用玻璃棒攪拌均勻．（2）酒精完全燃燒生成二氧化碳和水，條件是點(diǎn)燃，對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式為 C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O．（3）室溫（20℃），在小華實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)上，要想更精確測(cè)定能被點(diǎn)燃的酒精溶液的最小體積分?jǐn)?shù)，請(qǐng)你補(bǔ)充進(jìn)一步探究的實(shí)驗(yàn)方案用75%酒精溶液配制體積分?jǐn)?shù)介于30%﹣40%之間酒精溶液若干份，分別倒入蒸發(fā)皿中點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象．（4）拓展應(yīng)用①未蓋燈帽且久置不用的酒精燈，由于實(shí)驗(yàn)圍繞酒精含水量不同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，當(dāng)含水量達(dá)到一定程度就不再燃燒，同時(shí)由于酒精具有揮發(fā)性，所以導(dǎo)致常常不能被點(diǎn)燃．具體回答原因時(shí)，可以回答燈內(nèi)酒精揮發(fā)也可以酒精揮發(fā)燈芯上留有水分．②因酒精含量低而不能燃燒的酒精溶液，由于酒精和水都是液體且沸點(diǎn)不同，所以可以用分餾（這是分離沸點(diǎn)不同液體所用的辦法）來(lái)分離出其中的酒精，而不能說(shuō)成是蒸發(fā)．
所以答案是：（1）①10；量筒放平、視線與凹液面的最低處保持水平；②用量筒分別量取8 mL75%的酒精溶液和2mL蒸餾水，倒入小燒杯中，并用玻璃棒攪拌均勻．（2）C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O；（3）用75%酒精溶液配制體積分?jǐn)?shù)介于30%﹣40%之間的酒精溶液若干份，分別倒入蒸發(fā)皿中點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象．（4）①燈內(nèi)酒精揮發(fā)（或酒精揮發(fā)燈芯上留有水分）；②蒸餾．
【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件，利用書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式和甲烷、乙醇等常見有機(jī)物的性質(zhì)和用途的相關(guān)知識(shí)可以得到問題的答案，需要掌握注意：a、配平 b、條件 c、箭號(hào)；甲烷的化學(xué)式: CH4（最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物）物理性質(zhì):無(wú)色,無(wú)味的氣體,密度比空氣小,極難溶于水．化學(xué)性質(zhì):可燃性（發(fā)出藍(lán)色火焰）；乙醇 (俗稱:酒精, 化學(xué)式:C2H5OH)化學(xué)性質(zhì):可燃性；工業(yè)酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工業(yè)酒精配制酒．