Question

【題目】炎熱的夏天，在家中可以自制汽水來解暑。

【制備材料】1.5g小蘇打、1.5g檸檬酸、蔗糖、果汁、涼開水、500ml飲料瓶

【制作過程】如下圖所示。

（1）檸檬酸易溶于水，其水溶液顯酸性。檢驗(yàn)檸檬酸的水溶液顯酸性，可以選擇下列物質(zhì)中的______（填字母序號）。

A. 鐵釘 B.銅絲 C.雞蛋殼 D.食鹽

（2）上述自制汽水屬于“碳酸飲料”，其中碳酸的來源是________。

（3）材料中的小蘇打是______的俗稱，其水溶液顯堿性。

（4）打開該汽水瓶蓋，能夠看到的現(xiàn)象是_______，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是________。

Answer 1

【答案】 AC 檸檬酸與小蘇打反應(yīng)生成碳酸 碳酸氫鈉 有大量氣泡冒出 H2CO3 = H2O + CO2↑

【解析】（1）A、鐵釘可以與酸反應(yīng)生成氫氣，有氣泡冒出，所以可以檢驗(yàn)檸檬酸的水溶液顯酸性；

B、銅絲不能與酸反應(yīng)，所以不可以檢驗(yàn)檸檬酸的水溶液顯酸性；

C、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣與酸反應(yīng)生成二氧化碳，有氣泡冒出，所以可以檢驗(yàn)檸檬酸的水溶液顯酸性；

D、食鹽與酸不反應(yīng)，所以不可以檢驗(yàn)檸檬酸的水溶液顯酸性；

（2）小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，碳酸氫鈉可以與檸檬酸反應(yīng)生成碳酸；

（3）小蘇打是碳酸氫鈉的俗名；

（4）打開該汽水瓶蓋，瓶中壓強(qiáng)會減小，二氧化碳的溶解度隨之減小，有大量氣泡冒出，部分的碳酸分解為水和二氧化碳，化學(xué)方程式為：H2CO3 = H2O + CO2↑。