Question

下列屬于化學(xué)變化的是（　　）

• A、食物腐爛
• B、蔗糖溶于水
• C、酒精揮發(fā)
• D、礦石粉碎

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．食物腐爛生成有害物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；蔗糖溶于水沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；酒精揮發(fā)是酒精分子由液態(tài)變氣態(tài)，屬于物理變化；礦石粉碎沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．

解答：解：A、食物腐爛生成有害物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項正確；
B、蔗糖溶于水沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
C、酒精揮發(fā)是酒精分子由液態(tài)變氣態(tài)，屬于物理變化，故選項錯誤；
D、礦石粉碎沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤．
故選A．

點(diǎn)評：本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，與生活實(shí)際聯(lián)系密切，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．