Question

下列過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是（　　）

• A、給輪胎打氣
• B、糧食釀成酒
• C、鐵水鑄成鍋
• D、過濾粗鹽水

Answer 1

考點：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：解：A、給輪胎打氣，只是分子之間間隔變小，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯誤；
B、糧食釀成酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；
C、鐵水鑄成鍋只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯誤；
D、過濾粗鹽水只是將不溶于液體的固體和液體分離的一種方法，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯誤．
故選：B．

點評：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．