Question

【題目】下列做法錯誤的是（ ）

A. 炒菜時油鍋著火用鍋蓋蓋滅

B. 用洗潔精清洗餐具上的油污

C. 霉變大米經清洗后仍蒸煮食用

D. 回收廢棄塑料，減少“白色污染”

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、油鍋著火時用鍋蓋蓋滅，隔絕氧氣從而達到滅火的目的，故A正確；

B、洗潔精對油污有乳化作用，用洗潔精可清洗餐具上的油污，故B正確；

C、霉變的大米產生黃曲霉素等毒素，對人體健康不利，清洗后蒸煮不能除去，故霉變后的大米不能食用，故C錯誤；

D、廢棄塑料帶來“白色污染”，回收廢棄塑料，減少“白色污染”，故D正確。故選C。