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一些食物的近似pH如下：

食物	葡萄汁	蘋果汁	牛奶	雞蛋清
pH	3.5~4.5	2.9~3.3	6.3~6.6	7.6~8.0

下列說法中不正確的是(     )
A．雞蛋清和牛奶顯堿性               B．蘋果汁和葡萄汁顯酸性
C．蘋果汁比葡萄汁的酸性強           D．胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁和葡萄汁

試題分析： A、雞蛋清的PH＞7，呈堿性，牛奶的PH＜7，呈酸性，錯誤，B、蘋果汁和葡萄汁的PH＜7，均顯酸性，正確，C、蘋果汁和葡萄汁均顯酸性，PH越小，酸性越強，蘋果汁的PH＜葡萄汁的PH，所以蘋果汁比葡萄汁的酸性強，正確，D、胃酸過多的人，不宜吃顯酸性的食物，蘋果汁和葡萄汁都顯酸性，所以應(yīng)少飲蘋果汁和葡萄汁，所以正確，故選A

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：推斷題

歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，小明同學(xué)用圖1總結(jié)了NaOH的四條化學(xué)性質(zhì)(即NaOH與四類物質(zhì)能夠發(fā)生化學(xué)反應(yīng))。

(1)為了驗證反應(yīng)①，小明將無色酚酞溶液滴入NaOH溶液中，溶液變成_____色。
(2)依據(jù)反應(yīng)②說明NaOH必須密封保存，否則在空氣中要變質(zhì)，其化學(xué)方程式為：__________________________。
(3)小明用微觀示意圖(圖2)來說明反應(yīng)③的發(fā)生，用化學(xué)方程式表示為：_______________________；從該圖可以看出，反應(yīng)前后沒有發(fā)生變化的微觀粒子有____________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：實驗題

類比法是化學(xué)研究物質(zhì)的重要方法之一。草酸（H₂C₂O₄）的化學(xué)性質(zhì)與碳酸相似，受熱分解后得到三種氧化物。某興趣小組對草酸的有關(guān)性質(zhì)進(jìn)行探究。
【提出猜想】猜想一：草酸也能使紫色石蕊試液變______色；
猜想二：三種氧化物可能是CO₂、CO和__________（填化學(xué)式），該猜想的依據(jù)是_________________。
【查閱資料】1、無水硫酸銅是一種白色粉末，遇水變成藍(lán)色。
2、向氯化鈀溶液中通入CO，會產(chǎn)生黑色沉淀。
【實驗探究】興趣小組為驗證猜想二，將草酸受熱后得到的氣體，依次通過下圖中的A、B、C裝置。

【實驗結(jié)論】當(dāng)觀察到裝置A中變藍(lán)、B中變渾濁、C中__________________的實驗現(xiàn)象時，證明猜想二是正確的。寫出B中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________________________________________。
【實驗反思】①根據(jù)實驗結(jié)論，從環(huán)保角度考慮，實驗中應(yīng)對尾氣進(jìn)行處理。處理方法是_________________。
②草酸受熱分解的化學(xué)方程式為_____________________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2013山西）化學(xué)小組同學(xué)為鑒定某工廠排出的無色污水成分，他們查閱工廠的有關(guān)資料后，推測出污水中可能含有HCl、Na₂SO₄、NaOH、Na₂CO₃中的一種或幾種物質(zhì)，同學(xué)們?nèi)∥鬯M(jìn)行了探究：（已知Na₂SO₄溶液呈中性）
（1）測污水的pH：取一張pH試紙，放在玻璃片上________________________，讀數(shù)為pH=2，由此可知：污水中一定有_____________，可能有Na₂SO₄。
（2）檢驗Na₂SO₄是否存在：甲同學(xué)在一支試管中取少量污水，向試管中滴加少量的_______________溶液，振蕩，產(chǎn)生了白色沉淀，反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________，證明污水中有Na₂SO₄存在。乙同學(xué)用物理方法也得到了同樣的結(jié)論，他的實驗操作及實驗現(xiàn)象是_________________________。
通過探究，同學(xué)們確定了污水的成分。
為使排放的污水中不含酸或堿，可向污水中加過量的________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

食醋中含有醋酸，食醋除作調(diào)味品外，生活中還有許多妙用，下列使用食醋肯定不能達(dá)到目的的是