Question

【題目】下列有關健康的說法正確的是

A.鉀離子和氯離子對維持人體內水分和血漿恒定的pH為7.35~7.45起重要的作用

B.我們每天需要量最大的營養素是糖類

C.用亞硝酸鈉替代食鹽腌制蔬菜，不僅風味獨特，還能延長保存時間

D.防止有害元素汞、鉛、鎘等對人體的侵害是人類健康生活的重要保證

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、鉀離子和鈉離子在維持人體水分和血漿恒定的pH為7.35~7.45起重要的作用，選項A錯誤；

B、水在人體內含量最多，所以每天需要量最大的營養素為水，選項B錯誤；

C、亞硝酸鹽為致癌物質，不得代替食鹽使用，選項C錯誤；

D、汞、鉛、鎘屬于有害金屬元素，防止此類金屬元素侵害，可以保證人類健康生活，選項D正確。故選D。