Question

【題目】市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明如下表：

配料表	精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
儲藏方式	密封避光、防潮
使用方法	烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽

從說明中可知：

（1）“加碘鹽”屬于____物（填“純凈”或“混合”）,根據(jù)文字說明，推測碘酸鉀的可能具有的化學(xué)性質(zhì)：____

（2） 碘酸鉀中I元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______(精確到0.1%)；碘酸鉀中I元素與O元素的質(zhì)量比為________(最簡整數(shù)比)

（3） 21.4g碘酸鉀中含有_________g碘元素。

Answer 1

【答案】混合物 不穩(wěn)定或受熱易分解 59.3% 127：48 12.7

【解析】

（1）加碘鹽是由多種物質(zhì)組成的，故是混合物。加碘鹽需要避光防潮保存，說明加碘鹽不穩(wěn)定或受熱易分解。

（2）KIO3中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%= 59.3% 。碘酸鉀中I元素與O元素的質(zhì)量比為127:48

（3）21.4g碘酸鉀中含有碘元素的質(zhì)量為21.4g×=12.7g。