Question

（5分）碳、氫、氮、氧四種元素對動、植物的生命活動有著重要的意義。
（1）糖類是人類食物的重要成分，例如蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是食品常用的甜味劑，蔗糖屬于     （填字母序號）。
A．氧化物        B．無機物         C．有機物         D．混合物
（2）“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認的里程碑式產品，原因是它能與人體內多余的氧元素結合成人體所需的營養物質     。

（3）人體通過食物獲得蛋白質。
①下列食品富含蛋白質的是     （填字母序號）。

A．雞蛋          B．米飯            C．蘋果          D．西紅柿
②蛋白質在胃腸內與水反應生成氨基酸。氨基酸進入血液循環后一部分被氧化，生成尿素［CO(NH₂)₂］等排出體外。從植物生長所需元素看，尿素屬于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸（CH₂NH₂COOH）是人體所需的一種氨基酸，請將甘氨酸在人體內反應的化學方程式補充完整：2CH₂NH₂COOH + 3O₂ 酶CO(NH₂)₂ + 3H₂O + 3    。

Answer 1

（1）C　     （2）H₂O     （3）① A   ② 氮   ③ CO₂

試題分析：(1)根據蔗糖的化學式（C₁₂H₂₂O₁₁），含有碳元素的化合物，屬于有機物，故選C
(2)氫元素與氧元素結合成人體所需的營養物質：水
(3)①A、雞蛋富含蛋白質，B、米飯富含糖類，C、新鮮的蔬菜、水果富含維生素，故選A
②尿素［CO(NH₂)₂］，含營養元素N，屬于化肥中的氮肥
③根據質量守恒定律：化學反應前后原子的種類、個數不變，可推出化學式為：CO₂