Question

【題目】（1）食品袋內常充入_____ （填化學式）氣體來延緩食品變質：

（2）保持水的化學性質的最小粒子是_____

Answer 1

【答案】N2； 水分子

【解析】

（1）氮氣的化學性質穩定，常用做食品的保護氣，延長食品的保質期；故填：N2；

（2）分子是保持物質化學性質的最小粒子，水是由水分子構成的，所以保持水的化學性質的最小粒子是水分子；故填：水分子。