Question

【題目】化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關．

(1)鐵是生活中最常見的金屬，根據圖回答下列問題：

①不粘鍋利用了鐵的_____(填“導電”或“導熱”)性．

②不粘鍋手柄應選擇_____(填“熱塑”或“熱固”)性塑料制作

③雞蛋清提供的營養素主要是_____(填答案字母)

A．糖類 B．油脂 C．蛋白質

④聚四氯乙烯內襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是_____．

(2)現有H、C、O、Na四種常見的元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質各一種 (用化學式表示)：

①最常用的溶劑_____； ②能被人體直接吸收的糖_____；

③制作葉脈書簽的堿_____；④汽水中含有的一種酸_____．

Answer 1

【答案】 導熱 熱固 C 隔絕氧氣和水 H2O C6H12O6 NaOH H2CO3

【解析】(1)①不粘鍋能用來做飯、炒菜，利用了鐵的導熱性。②不粘鍋手柄選擇熱固性塑料制作。③雞蛋清富含蛋白質，故選C。④鐵生銹是鐵與氧氣、水同時作用的結果，聚四氯乙烯內襯能防止鐵鍋生銹，其原因是使鐵鍋與氧氣、水隔絕。(2)①最常用的溶劑是水。②能被人體直接吸收的糖是葡萄糖。③氫氧化鈉可制作葉脈書簽。④汽水中含有的一種酸是碳酸。