Question

【題目】化學與生活息息相關，我們要正確認識和使用化學給我們帶來的豐富的物質。

（1）人們常用鐵鍋炒菜，是因為人體血液中需要鐵元素，人體缺乏它易患_____病。

（2）在新農村建設中，許多家庭興建沼氣池。沼氣的主要成分燃燒的化學方程式是_____

（3）饅頭為我們生活中的一種食品。但有些不法商販為了美觀和降低成本，一是添加了檸檬黃（PbCrO4）使饅頭著色而美觀，二是添加甜味劑代替蔗糖而降低成本，二者均會對人體造成危害。上述中蔗糖屬于六大營養素中的_____；檸檬黃中Pb的化合價為+2價，則Cr的化合價為_____。

Answer 1

【答案】貧血 糖類 +6

【解析】

（1）根據元素對人體健康的重要作用分析；

（2）根據甲烷燃燒書寫化學方程式；

（3）根據人體所需的六大營養素及其作用，根據化學式確定化合價以及根據化合價來書寫化學式分析。

（1）人體缺乏鐵元素就會患貧血病，故填：貧血；

（2）沼氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒的化學方程式是故填：；

（3）人體六大營養素有糖、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素。蔗糖屬于人體所需六大營養素中的糖類；檸檬黃中Pb的化合價為+2價，氧元素的化合價為-2，設Cr的化合價為x，故有：（+2）+x+（-2）×4=0，x=+6，故填：糖類；+6。