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精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

【題目】維生素C的含量可通過在弱酸性溶液中用一定濃度的I2溶液進行滴定,其反應的化學方程式為 C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI;現欲測定某維生素C片樣品中VC的含量,具體的步驟及某次實驗數據如下:取100mL含有稀醋酸的蒸餾水,將溶液加熱煮沸后放置冷卻。稱取0.2000g樣品,溶解于上述冷卻的溶液中,加入1mL淀粉指示劑,立即用濃度為0.0127g·mL-1I2溶液進行滴定,直至溶液中的藍色持續不褪為止,其消耗I2 溶液20mL。計算該樣品中維生素C的質量分數。

【答案】88%

【解析】

設該樣品中維生素C的質量分數為x

所用的碘單質的質量為0.0127gmL1×20mL0.254g

x=88%

答:該樣品中維生素C的質量分數為88%

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某未知氣體X可能含有CO、CH4中的一種或兩種,某同學設計實驗進行探究。

查閱資料:(ⅰ)加熱時,CH4能與CuO反應生成Cu、CO2和H2O;

(ⅱ)20℃時,Ca(OH)2和Ba(OH)2溶解度分別為:0.165g、2.1g。

(1)儀器M的名稱是_________,CH4與CuO反應的化學方程式為_____________________________

(2)氣體X成分的猜想與探究

猜想1:只有CO 猜想2:只有CH4 猜想3:既有CO又有CH4

①實驗時,先往裝置中通一段時間的N2,再通入氣體X后加熱,實驗中有下列變化:

變化1:A中玻璃管內黑色粉未逐漸變紅 變化2:B瓶增重 變化3:C中出現渾濁

根據變化______(填“1”“2”或“3”),可知猜想1不成立。

②根據上述變化仍無法確定氣體X的成分,還需要測定______(填序號),并進行定量分析才能得出結論。

a.實驗前A中CuO的質量 b.B瓶增重的質量 c.C瓶增重的質量

(3)討論和反思

①C中用Ba(OH)2溶液而不用Ca(OH)2溶液的原因是______________________________________

②從環保的角度,該裝置還應進行的改進是_____________________________________________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列圖象能正確反映對應操作的是(  )

A. 向一定質量的氯化鈣溶液中加入碳酸鈉溶液

B. 分別向足量的稀鹽酸中加等質量的鐵和鎂

C. 向氯化鈣和鹽酸的混合溶液中加入過量的碳酸鈉溶液

D. 向硝酸銀和硝酸銅混合溶液中加入過量的鋅粉

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】規范操作是化學實驗的基本要求,下列實驗基本操作符合規范要求的是(  )

A. 取用粉末狀固體B. 檢驗裝置氣密性

C. 取液時擠入空氣D. 點燃酒精燈

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】新冠疫情期間,個人衛生和環境消毒成為日常所需。氯氣、二氧化氯、酒精、過氧乙酸、84消毒液等均可作為消毒劑。請回答下列問題:

1)二氧化氯中氯元素的化合價為+4價,其化學式為____________;乘坐地鐵、公交等公共交通不能攜帶酒精溶液,其原因是____________

284消毒液的主要成分是次氯酸鈉(NaClO),其溶液呈酸性,則不能與下列___________物質混合使用。

A 肥皂水 B 廚房清潔劑 C 蒸餾水 D 純堿

3)氯氣用于自來水廠中水的消毒,其原理是氯氣與反應,生成次氯酸(HClO)和鹽酸,次氯酸能使蛋白質變性起殺菌作用,寫出氯氣與水反應的化學方程式_____________;次氯酸中氯元素的化合價為___________

4)過氧乙酸的溶質質量分數為0.5%即具有消毒功效。學校要配制0.5%的過氧乙酸溶液 800g,需要質量分數為20%的過氧乙酸溶液(密度1.1g/cm3)____________ mL(計算結果保留一位小數);稀釋過氧乙酸的主要步驟有:計算、__________、稀釋、裝瓶并貼標簽。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】化學無處不在化學在,促進社會發展,提高人類生活質量方面發揮著不可替代的作用。

1)有些青少年不愛吃蔬菜、水果,影響生長發育,這主要是由于攝入_____(填序號)不足而引起的。

a. 維生素 b. 油脂 c. 蛋白質

2)“××糕點”主要營養成分如表所示。請根據該表回答。所含營養素中屬于無機鹽的是______,沒有列出的一類營養素是______

3)某農技站貨架上待售的化肥有NH4NO3,NH4H2PO4,CO(NH2)2Ca3(PO4)2 其中缺少的化肥品種是___________(填字母序號)

a.氮肥 b.磷肥 c.鉀肥 d.復合肥

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】根據下列裝置圖,回答有關問題:

1)寫出裝置圖中標號儀器a的名稱:____________

2)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣,反應的化學方程式是__________________,可選用的發生裝置是___________(填字母)。

3)實驗室用鋅和稀硫酸制取氫氣,可選用的收集裝置是__________(填字母),若裝置B中反應劇烈,從實驗安全角度考慮,不宜采取的措施有___________(填序號)。

①用容積較小的錐形瓶

②減慢滴加液體的速度

③加熱反應物

④降低液體反應物的濃度

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】〖科普閱讀理解〗

17.閱讀下面科普短文。

新鮮的水果人人愛,但關于水果保鮮有很多傳聞,現從科學角度對傳聞進行解讀。

傳聞1:給橙子打蠟

霉菌是橙子最大的威脅,往橙子上噴液態石蠟是對付霉菌的有效方法,雖然用在食品工業方面比較奇怪,但是對橙子非常適合。橙子外皮一般不作食用,石蠟又是一種比較穩定的物質,不大量攝入不會對身體造成傷害。

傳聞2:給荔枝泡藥水

荔枝素有“一日色變、二日香變、三日味變”的說法,是保質期較短的季節性水果。目前最常用的荔枝保鮮劑是檸檬酸和冰鹽水,前者能夠減少荔枝外殼表面的真菌,并讓果皮處于微酸環境中,延緩其變色;后者是用低溫抑制荔枝的呼吸強度,起到保鮮、延長貯藏時間的作用。這樣浸泡過的荔枝保質期可延長至7~15天。

傳聞3:香蕉是催熟的

乙烯(C2H4)是重要的植物激素之一,很少的乙烯就能讓香蕉迅速成熟,而成熟中的香蕉又會不斷地產生乙烯,因此熟香蕉的貯藏期很短,在遠距離的運輸過程中容易腐爛。為延長香蕉的保存時間,控制乙烯的濃度,國際通行做法如下圖所示。

按照我國《食品添加劑使用標準(GB2763-2014)》,合理使用乙烯不會對人體健康造成危害。有些人認為乙烯是一種激素,吃了用它催熟的香蕉會導致兒童性早熟。其實,植物生長調節劑又稱為“植物外源激素”,只對植物起作用,它和動物激素是兩種完全不同的物質,作用機理也不同,對人體并不會起作用。

《標準》中部分水果的乙烯最大殘留量

食品

蘋果

香蕉

獼猴桃

哈密瓜

葡萄

藍莓

最大殘留量(mg/kg)

5

2

2

1

1

20

看完上面關于傳聞的解讀,相信你對如何健康食用水果已有心得。

依據文章內容回答下列問題。

(1)水果變色腐爛發生了______變化(填“物理”或“化學”)。

(2)荔枝保鮮劑中檸檬酸的作用是_______

(3)按照國家標準,獼猴桃中乙烯的最大殘留量為______ mg/kg。

(4)香蕉采摘后,維持低溫、充入CO2和使用高錳酸鉀,會使乙烯的濃度_______(填“提高”或“降低”)。

(5)下列有關水果保鮮及食用的說法正確的是_______(填字母序號)。

A.石蠟能延長橙子的保質期

B.溫度不會影響植物的呼吸作用強度

C.兒童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有關

D.合規使用化學方法水果保鮮不會對人造成危害

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】汽車尾氣是造成城市空氣污染的重要原因,為減少有害氣體的排放,人們在汽車排氣管上安裝“催化轉化器”,使尾氣中的CO和NOx轉化為N2和CO2

(1)寫出CO和NOx在“催化轉化器”中反應的化學方程式__________________

(2)若x=1,CO和N2在化學方程式中的化學計量數之比為________________

(3)若x=2.5時,則NOx的化學式為_________________

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同步練習冊答案
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