Question

草莓、香蕉等水果具有芳香氣味，原因之一是其中含有乙酸乙酯（化學式為C₄H₈O₂）等物質，請計算：
（1）乙酸乙酯的相對分子質量為

88

．
（2）乙酸乙酯中C、H、O的質量比為

6：1：4

．
（3）乙酸乙酯中碳的質量分數為

54.5%

．（精確到0.1%）

Answer 1

分析：（1）用碳原子的相對原子質量乘以乙酸乙酯中碳原子個數、氫元素相對原子質量乘以乙酸乙酯中氫原子個數和氧元素相對原子質量乘以乙酸乙酯中氧原子個數，三個數的和就是相對分子質量．
（2）用碳原子的相對原子質量乘以乙酸乙酯中碳原子個數、氫元素相對原子質量乘以乙酸乙酯中氫原子個數和氧元素相對原子質量乘以乙酸乙酯中氧原子個數，這三個數一比即可求解．
（3）用碳原子的相對原子質量乘以乙酸乙酯中碳原子個數比上乙酸乙酯的相對分子質量即可求出．

解答：解：（1）乙酸乙酯的相對分子質量為12×4+8+16×2=88，故答案：88
（2）乙酸乙酯中C、H、O的質量比為12×4：8：16×2=6：1：4，故答案6：1：4
（3）乙酸乙酯中碳元素的質量分數為：

12×4

88

×100%=54.5%，故答案：54.5%

點評：本題主要考查學生運用化學式進行計算的能力，要知道化學式的意義才能正確計算．