Question

【題目】化學與人類健康密切相關。下列說法正確的是

A.長期飲用蒸餾水有益健康

B.肥皂水遇到硬水容易起浮渣

C.超過保質期的牛奶可以食用

D.為了健康大量服用保健品

Answer 1

【答案】B

【解析】

A. 蒸餾水是純凈物，只能提供水這一種營養素，長期飲用蒸餾水不益于健康，選項錯誤；

B. 硬水中含可溶性鈣鎂化合物較多，肥皂水遇到硬水容易起浮渣，選項正確；

C. 超過保質期的牛奶營養價值大大降低，甚至會產生有害物質，不可以食用，選項錯誤；

D. 人體需要的營養物質及各種元素都有合理的需求量，人體中含量過高或過低都對人體產生危害，不能為了健康大量服用保健品，選項錯誤。

故選B。