Question

【題目】 豆腐中含有多種人體所需的氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（化學式C6H13NO2），下列說法正確的是（　　）

A. 亮氨酸屬于無機物

B. 亮氫酸中氫元素的質量分數最小

C. 亮氨酸中碳、氫元素的質量比為6：13

D. 亮氨酸由6個碳原子、13個氫原子，1個氮原子，2個氧原子構成

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、亮氨酸（化學式C6H13NO2）是含碳化合物且具有有機物的性質，屬于有機物。錯誤；
B、亮氨酸（化學式C6H13NO2）中碳氫氮氧元素質量比為（12×6）：（1×13）：14：（16×2）=72：13：14：32，所以亮氨酸（化學式C6H13NO2）中氫元素質量分數最小。正確；
C、6：13是亮氨酸（化學式C6H13NO2）中碳氫原子個數比而非質量比。錯誤；
D、亮氨酸（化學式C6H13NO2）是亮氨酸（化學式C6H13NO2）分子構成而非原子直接構成。錯誤；
故選：B。