Question

已知生活中一些食物的pH如下，其中顯堿性的是

食物	豆?jié){	牛奶	葡萄汁	檸檬汁
pH	7.4～7.9	6.3～6.6	3.5～4.5	2.4～3.0

A．豆?jié){      B．牛奶       C． 葡萄汁       D．檸檬汁

Answer 1

A

試題分析：根據(jù)溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系分析，當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性。
A、豆?jié){的pH為7.4～7.9，大于7，顯堿性；
B、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性；
C、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性；
D、檸檬汁的pH為2.4～3.0，小于7，顯酸性。故選A
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，理解和熟練掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，是解答本題的關(guān)鍵。