Question

3．五常大米是黑龍江省五常市出產的品牌大米．五常大米，是中華五千年米文化的一朵奇葩，是造化神功水土精華的一個奇跡！請回答下列相關問題：
（1）大米中富含的營養素糖類是由碳、氫、氧三種元素組成的有機物（填物質的類別），糖類中的淀粉在人體中最終變成能被人體吸收的C₆H₁₂O₆（填化學式），糖類在人體中經氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量．
（2）水稻生長季節（4月-9月）日平均氣溫17℃，晝夜溫差10℃，最大溫差20℃．五常市春季氣溫偏低，種植大米時常需施用磷肥（填化肥種類），其中施用該化肥的作用是促進作物生長，增強抗寒、抗旱能力．
（3）大米中含一種對人體有防癌、抗癌作用的微量元素是硒，人體中缺少該元素可能引起表皮角質化和癌癥．

Answer 1

分析 （1）根據糖類是由碳、氫、氧三種元素組成的有機物以及葡萄糖的作用進行解答；
（2）根據各種化肥的功效進行解答；
（3）根據硒元素的功能進行解答．

解答 解：（1）糖類是由碳、氫、氧三種元素組成的有機物，糖類中的淀粉在人體中最終變成能被人體吸收的葡萄糖，化學式為C₆H₁₂O₆，糖類在人體中經氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量；
（2）磷肥具有耐寒、耐旱的功效，所以水稻生長季節（4月-9月）日平均氣溫17℃，晝夜溫差10℃，最大溫差20℃．五常市春季氣溫偏低，種植大米時常需施用磷肥；
（3）大米中含一種對人體有防癌、抗癌作用的微量元素是硒，人體中缺少該元素可能引起表皮角質化和癌癥．
故答案為：（1）有機物；C₆H₁₂O₆；機體活動和維持恒定體溫；
（2）磷肥；抗寒、抗旱；
（3）硒；表皮角質化．

點評 關注生命，呵護健康，是人類不斷探求的永恒主題，它既是社會熱點，也是重要的中考熱點之一．