Question

【題目】醋是日常生活中必備的調味品。

(1)醋的有效成分是乙酸(CH3COOH)，也叫醋酸，其水溶液中含有H+和CH3COO-。關于醋酸的下列說法中，不正確的是__________。

A 有酸味 B 能與金屬鈉反應產生氫氣 C 屬于有機物 D 乙酸中氫元素含量最高

(2)正在服碳酸氫鈉等堿性藥物時，不宜吃醋，原因是(用化學方程式表示)__。

Answer 1

【答案】D NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2↑

【解析】

(1)A 醋酸有酸味，說法正確；

B 由于醋酸中有氫離子，所有能與金屬鈉反應產生氫氣，說法正確；

C 醋酸的有效成分是乙酸，從化學式上看乙酸是含碳元素的化合物，屬于有機物，說法正確；

D 乙酸中氫元素的相對原子質量與原子個數的乘積最小，所有含量最低，故說法錯誤。故選D。

(2)正在服碳酸氫鈉等堿性藥物時，不宜吃醋，原因是碳酸氫鈉會與醋中的乙酸發生反應生成醋酸鈉和水和二氧化碳，減少了乙酸與胃酸的反應，即降低了藥效。反應的化學方程式為：NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2↑。