Question

【題目】水是人類寶貴的資源。根據水的相關知識回答下列問題：

（1）日常生活中常用_________（填序號）方法來區分硬水和軟水。

①加肥皂水攪拌 ②加草木灰攪拌 ③加食鹽攪拌

（2）生活中常用_________方法來降低自來水的硬度

（3）在洗碗時常加入洗滌劑，利用了洗滌劑的_______作用。

Answer 1

【答案】① 煮沸 乳化

【解析】

（1）硬水加入肥皂水后生成的泡沫較少，軟水加入肥皂水后生成的泡沫較多，所以可以用肥皂水區分軟水和硬水；

（2）生活中常用來降低水的硬度的方法是加熱煮沸；

（3）洗滌劑對油脂具有乳化作用．因此洗滌劑除去油漬，這是利用了洗滌劑的乳化功能。