Question

【題目】珍珠粉是由珍珠經加工制成的白色粉末，含有碳酸鈣、蛋白質等成分，是重要的藥品、化妝品原料．但市場上出現的假珍珠粉外觀上與真珍珠粉差不多，肉眼往往無法辨別它們．

（1）為了尋找區分真假珍珠粉的方法，科學興趣小組的同學進行了如圖1實驗：

實驗一：分別取真假珍珠粉適量置于兩支試管中，加一定量的稀鹽酸并將產生的氣體通入澄清石灰水中，發現澄清石灰水均變渾濁，寫出石灰水變渾濁的化學方程式 ．說明真假珍珠粉均含有 ．

實驗二：分別取真假珍珠粉少量置于鐵片上灼燒，發現真珍珠粉能聞到燒焦羽毛氣味；假珍珠粉未聞到燒焦羽毛氣味，由此可得出結論：假珍珠粉中不含 ．

（2）為了比較真假珍珠粉中碳酸鈣的含量，共進行了三次實驗，每次各取5g真假珍珠粉，分別置于如圖2實驗裝置中(稀鹽酸足量且真假珍珠粉中只有碳酸鈣與稀鹽酸會反應生成氣體)，測定生成氣體體積數據如下表：

次數 樣品 氣體體積ml	第一次	第二次	第三次
假珍珠粉	117.50	117.28	117.05
真珍珠粉	111.52	111.66	111.86

①圖2裝置氣密性的檢查方法是___________，量氣管中水面上方加一層植物油的目的是 ，由實驗數據可知：真珍珠粉中碳酸鈣的含量 假珍珠粉(填“＞”、“＜”、“=”)．

②根據三次測量結果，取平均值，算得5g真珍珠粉生成的氣體質量為0.22g，求：真珍珠粉樣品中CaCO3的質量分數．(寫出計算過程)

Answer 1

【答案】（1）CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O CaCO3 蛋白質（2）①連接裝置,在水準管的一側漏斗口加水,最終能形成穩定的水柱,說明氣密性良好；防止CO2溶于水 ＜ ②10%

【解析】

試題分析：（1）加一定量的稀鹽酸并將產生的氣體通入澄清石灰水中，發現澄清石灰水均變渾濁，說明生成了二氧化碳，即說明均含有碳酸根離子。根據資料可知真珍珠粉中含有碳酸鈣，那么假的珍珠粉中也含有碳酸鈣；真珍珠粉能聞到燒焦羽毛氣味，說明含有蛋白質；假珍珠粉未聞到燒焦羽毛氣味，由此可得出 假珍珠粉中不含蛋白質；

（2）檢查該裝置的氣密性的方法是:連接裝置,在水準管的一側漏斗口加水,最終能形成穩定的水柱,說明氣密性良好；二氧化碳易溶于水并能與水反應，故植物油的作用是防止二氧化碳溶與于水；

（3）珍珠粉中的碳酸鈣與稀鹽酸反應生成二氧化碳氣體，由表格數據可知假的珍珠粉比真的珍珠粉生成的二氧化碳氣體的量更多，即真珍珠粉中碳酸鈣的含量小于假珍珠粉；

利于化學方程式，根據反應的化學方程式，即可計算出碳酸鈣的質量。

設碳酸鈣的質量為x；

CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑

100 44

X 0.22g

100／44 =x／0.22g x=0.5g

碳酸鈣的質量分數=0.5g／5g ×100% =10%