Question

【題目】學好化學能使我們更好的認識各種現象，更合理的解決實際問題．

（1）洗滌劑能去除油污，是因為它具有 功能．

（2）水沸騰時可將燒水的壺蓋頂開，用微觀觀點解釋原因是 ．

（3）防止廚房菜刀生銹，可采用的防銹措施有 （寫出一種即可）．

（4）氨氣常用作制冷劑及化肥，同時它還可以作清潔能源．一定條件下，氨氣在純氧中完全燃燒生成水和氮氣，寫出該反應的化學方程式 ．

Answer 1

【答案】（1）乳化

（2）水受熱，水分子運動速率加快，水分子間的間隔變大，水由液態變為氣態，氣體膨脹就會把水壺蓋頂開．

（3）保持菜刀的潔凈與干燥等．

（4）4NH3+3O22N2+6H2O

【解析】

試題分析：（1）根據乳化作用考慮；（2）根據分子的性質回答，分子很小，在不斷運動，分子間有間隔；水沸騰是物理變化，分子本身不會變化，改變的是分子間的間隔．（3）鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹．（4）據書寫化學方程式的方法分析；

解：（1）洗潔精洗滌油污是乳化作用，洗潔精能將油污分解成很小的油污顆粒，便于被水沖走；

（2）由于分子是運動的，分子間有間隔，水受熱，水分子運動速率加快，水分子間的間隔變大，水由液態變為氣態，氣體膨脹就會把水壺蓋頂開．

（3）鐵在與水和氧氣充分接觸時容易生銹，保持菜刀干燥、涂油等方法能夠防止菜刀生銹．

（4）由題意可知反應物為氨氣和氧氣，生成物為氮氣和水，條件為催化劑，故反應的化學方程式為：4NH3+3O22N2+6H2O

故答案為：（1）乳化（2）水受熱，水分子運動速率加快，水分子間的間隔變大，水又液態變為氣態，氣體膨脹就會把水壺蓋頂起．

（3）保持菜刀的潔凈與干燥等．（4）4NH3+3O22N2+6H2O