Question

【題目】小明同學在做家庭實驗時，不小心將過氧化氫溶液濺到媽媽剛剛切好的土豆絲上，發現土豆絲上立即冒氣泡，激發了小明的探究欲望，請你參與小明的探究． 【猜想】土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑
（1）【實驗】設計并完成下表所示的探究實驗：

	實驗操作	實驗現象	實驗結論或總結
			結論	總結
實驗一	取5mL5%的過氧化氫溶液于試管中，伸入帶火星的木條	有氣泡產生，木條不復燃	過氧化氫分解產生氧氣，但是 ．	土豆絲可作過氧化氫分解的催化劑
實驗二	向盛水的試管中加入土豆絲，伸入帶火星的木條	沒有明顯現象	水和土豆絲不能放出氧氣
實驗三	取5mL5%的過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條		土豆絲能加快過氧化氫的分解

①請你幫小明同學填寫上表中未填完的空格
②在小明的探究實驗中，“實驗一”和“實驗二”起的作用是 ．
（2）【反思】小英同學認為僅由上述實驗還不能完全得出表內的“總結”，她補充設計了兩個方面的探究實驗，最終完全證明猜想是正確的： 第一方面的實驗操作中包含了兩次稱量，其目的是：；
第二方面的實驗是利用“實驗三”反應后試管內的剩余物繼續實驗．傾倒掉反應后的液體，向剩余的固體中重新加人過氧化氫溶液，有大量氣泡產生，說明土豆絲 ．
（3）【結論】通過上述同學所做的實驗，我們知道了土豆絲可以作為過氧化氫制取氧氣的催化劑，請你寫出該反應表達式 ．

Answer 1

【答案】
（1）反應速率慢；迅速產生大量氣泡，帶火星的木條復燃；對比或對照
（2）證明土豆絲在反應前后質量不變；在反應前后化學性質不變
（3）過氧化氫 水+氧氣
【解析】解：【實驗】①雙氧水溶液在常溫下能分解，但反應速率慢；過氧化氫溶液于試管中，加入土豆絲，伸入帶火星的木條，木條復燃，說明產生氧氣，且有大量氣泡，才能 得出土豆絲能做過氧化氫分解的催化劑；②上述做的實驗是對比或對照實驗； 【反思】催化劑是一變兩不變，即能加快反應的化學反應速度，但本身質量和化學性質不變，因此要證明土豆絲是催化劑，還需證明其質量和化學性質反應前后不變．【結論】土豆絲可以作為過氧化氫制取氧氣的催化劑，其反應表達式為：過氧化氫 水+氧氣．
所以答案是：（1）反應速率慢；迅速產生大量氣泡，帶火星的木條復燃 （2）對比或對照
【反思】證明土豆絲在反應前后質量不變；在反應前后化學性質不變；
【結論】過氧化氫 水+氧氣．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解催化劑的特點與催化作用的相關知識，掌握催化劑（觸媒）：在化學反應中能改變其他物質的化學反應速率，而本身的質量和化學性質在反應前后都沒有發生變化的物質．（一變兩不變）催化劑在化學反應中所起的作用叫催化作用．