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化學就在我們身邊，請運用所學的化學知識，回答或解答下列生活中的問題．
（1）AD鈣奶中“鈣”指的是

元素

（填“元素”、“原子”或“分子”）．
（2）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，是因為洗滌劑具有

乳化

作用．

分析：一些食品或藥品中所含的鈣、鐵等都屬于元素；洗滌劑清洗餐具上的油污，形成的是乳濁液，屬于乳化作用．

解答：解：（1）一些食品或藥品中所含的鈣、鐵等都屬于元素，因此AD鈣奶中“鈣”指的是元素，故答案為：元素
（2）洗滌劑清洗餐具上的油污，形成的是乳濁液，屬于乳化作用，故答案為：乳化

點評：本題考查了元素的有關(guān)知識和乳化作用，基礎(chǔ)性比較強，特別是乳化作用是新課標新加入的一個考點，要加強記憶，理解應(yīng)用．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?紅橋區(qū)一模）化學就在我們身邊．請從下列物質(zhì)中選擇適當?shù)淖帜感蛱柼羁眨?BR>A、硝酸鉀 B、純堿 C、鹽酸 D、甲醛 E、聚乙烯、聚氯乙烯等塑料
（1）人體胃液中含有的酸是

；
（2）侯氏制堿法中的“堿”

；
（3）“白色污染”物是指

；
（4）常用來做復合肥的是

；
（5）用于制作動物標本的是

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學就在我們身邊．請用相關(guān)的化學知識，解釋生活與生產(chǎn)中發(fā)生的變化現(xiàn)象：
（1）為防止家用炒菜的鐵鍋生銹，鐵鍋表面需要

保持潔凈和干燥

．
（2）能一次性鑒別石灰水、食鹽水、白醋三種無色溶液的物質(zhì)有

紫色石蕊溶液或碳酸鈉溶液或PH試紙

．
（3）要除去銅粉中含有少量的鐵粉，可用

稀鹽酸溶液或硫酸銅溶液或用磁鐵吸出鐵粉

除去鐵粉．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學就在我們身邊．請從下列物質(zhì)中選擇適當物質(zhì)，在空白處填上適當物質(zhì)的化學式：
a．食鹽 b．燒堿 c．純堿 d．熟石灰 e．鹽酸 f．氨水 g．大理石
（1）侯氏制堿法中的堿是

；
（2）用作廚房調(diào)味品的是

；
（3）用作農(nóng)作物肥料的是

；
（4）常用作建筑材料的物質(zhì)是

；
（5）人體胃液中含有的酸

；
（6）用于制造肥皂的堿

；
（7）用于鑒定二氧化碳的堿

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學就在我們身邊，請運用所學的化學知識，回答或解釋下列生活中的問題．
（1）AD鈣奶中“鈣”指的是

（填“元素”、“原子”或“分子”）．
（2）我們常用洗滌靈清洗餐具上的油污，是因為洗滌靈具有

作用．
（3）干果類食品常采用真空包裝，目的是將食品與

隔絕．氮氣常用作糕點包裝袋內(nèi)的填充氣，氮氣的下列性質(zhì)，與該用途有關(guān)的是

．（填字母）
A．無毒 B．難溶于水 C．化學性質(zhì)穩(wěn)定 D．密度與空氣相近．

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