Question

【題目】要想吃可口的飯菜，就得吃媽媽親手做的．如圖是某廚房的一角，請根據要求填空．

（1）廚房中的排油煙機表面材料是不銹鋼制成的，這是利用了不銹鋼的______性質；（在A、B、C中選填）

A韌性好、硬度小；B強度好、密度小；C抗腐蝕性好；

不銹鋼中除含鐵外，還含有鉻（Cr）等，冶煉鉻是用三氧化二鉻（Cr2O3）和金屬鋁在高溫下發生置換反應制得的，此反應的化學方程式為______；

反應前后鉻元素的化合價分別為______；

（2）廚房中爐具上使用的照明設備是電燈，電燈在照明時的能量轉化為______；

（3）廚房中的鐵質水龍頭表面鍍一層金屬鉻，其目的是______．

Answer 1

【答案】C +3價和0價 電能轉化為光能和內能 耐磨、美觀、防銹，延長水龍頭使用壽命．

【解析】

三氧化二鉻（Cr2O3）和金屬鋁在高溫下反應生成鉻和氧化鋁。

（1）廚房中的排油煙機表面材料是不銹鋼制成的，這是利用了不銹鋼的抗腐蝕性好性質，故選C；三氧化二鉻（Cr2O3）和金屬鋁在高溫下反應生成鉻和氧化鋁，其化學方程式為：；在三氧化二鉻（Cr2O3）中，氧元素顯﹣2價，各元素正負化合價的代數和為零，則其中鉻元素顯+3價，單質中元素的化合價為0。

（2）電燈在照明時電能轉化為光能和內能。

（3）廚房中的鐵質水龍頭表面鍍一層金屬鉻，能起到耐磨、美觀、防銹的作用，能使鐵質水龍頭與氧氣、水分隔絕，延長水龍頭使用壽命。