Question

【題目】部分食物和體液的近似pH如表所示，下列說法中正確的是（　�。�

食物和體液	胃液	蘋果汁	牛奶
pH	0.9～1.5	2.9～3.3	6.3～6.6

A. 血漿和牛奶顯堿性

B. 胃液和蘋果汁顯酸性

C. 胃液比蘋果汁酸性弱

D. 胃酸過多的人應多飲蘋果汁

Answer 1

【答案】B

【解析】

當溶液的pH等于7時，呈中性，當溶液的pH大于7時，呈堿性，當溶液的pH小于7時，呈酸性．當溶液的pH小于7時，pH越小，酸性越強。

A、牛奶的pH小于7，呈酸性，故A錯誤；

B、胃酸和蘋果汁的pH都小于7，呈酸性，故B正確；

C、胃液的pH比蘋果汁的pH小，故胃液的酸性強，故C錯誤；

D、蘋果汁成酸性，故胃酸過多的人不能多飲用蘋果汁，故D錯誤。故選B。