Question

19．地溝油中含有一種毒性及致癌性極強的物質(zhì)----黃曲霉素B₁，其化學式為C₁₇H₁₂O₆，長期食用會引起消化道癌變，請回答：
（1）黃曲霉素B₁中碳、氫、氧三種元素原子個數(shù)比17：12：6．
（2）黃曲霉素B₁的相對分子質(zhì)量是312．
（3）6.24g黃曲霉素B₁中含有1.92g 氧元素．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學式表示的意義可知原子個數(shù)比；
（2）相對分子質(zhì)量=相對原子質(zhì)量與相應原子個數(shù)的乘積和；
（3）根據(jù)物質(zhì)的質(zhì)量乘以物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)得元素的質(zhì)量，以及物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)=$\frac{該元素相對原子量×原子個數(shù)}{該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量}$×100% 進行分析解答本題．

解答 解：（1）一個黃曲霉素B₂（化學式C₁₇H₁₂O₆）分子是由17個碳原子、12個氫原子、6個氧原子構成的，故黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₂O₆）中C、H、O元素的原子個數(shù)之比=17：12：6；
（2）黃曲霉毒素B₂（C₁₇H₁₂O₆）的相對分子質(zhì)量=12×17+1×12+16×6=312；
（3）6.24g黃曲霉素B₂中含有氧元素的質(zhì)量為：6.24g×$\frac{16×6}{312}$×100%=1.92g；
故答案為：（1）17：12：6    （2）312；     （3）1.92．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．