Question

【題目】（2分）日常生活中，滅火的方法很多，下列實(shí)例各自采用的原理是：

（1）炒菜時油鍋著火了，蓋上鍋蓋的原理是： 。

（2）菜炒熟了，關(guān)掉閥門的原理是： 。

Answer 1

【答案】（1）隔絕空氣 （2）清除可燃物

【解析】

試題分析：燃燒需要同時滿足三個條件：一是要有可燃物，二是可燃物要與氧氣接觸，三是溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)；以上三個條件都能滿足時，可燃物才能發(fā)生燃燒。故滅火的原理是破壞燃燒條件，方法有：清除可燃物，隔絕空氣，降低可燃物的溫度至著火點(diǎn)以下。